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면서기가 추천하는 단골맛집

  • 천생산해물탕찜
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    천생산해물탕찜
    신선한 해산물이 가득한천생산해물탕찜어린 나이에 서울로 상경해 모진 고생을 해가며 제빵 기술을 배웠다. 빵을 만드는 데 어느 정도 실력이 붙자 이곳저곳으로 옮겨가며 다양한 기술을 접했다. 그러나 회향의 본능이랄까? 타향에서 삶이란 아무리 풍요로워도 허전한 감이 있었다.결국 고향 군위에서 가까운 대구로 내려와 길목이
    · 2015-10-30 · 2,023
  • 온통연탄불고기
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    온통연탄불고기
    따뜻한 사람이 만들어 내는 착한가격의온통연탄불고기눈은 속여도 맛은 속이지 못한다는 속담이 있다. 양심 바른 사람이 꾸려가는 식당이라면 굳이 먹어보지 않아도 맛을 알 수 있다. 그것은 사람의 마음이 오롯이 음식에 묻어나기 때문이다. 온통연탄불고기는 따뜻할 온溫, 모두가 통한다는 통通, 즉 따뜻한 기운이 가득 통한다는 뜻의
    · 2015-10-30 · 1,541
  • 쌍칼집삼겹살
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    쌍칼집삼겹살
    두툼하게 썰어 더 맛있는쌍칼집삼겹살쌍칼 이란 이름을 들었을 때 인기리에 방영되었던 TV 드라마 야인시대가 떠올랐다. 삼겹살에 칼집을 내 가스불에 구워먹는 식당이리라 짐작했다. 역시 그랬다. 삼겹살이 두터워 골고루 익히기 위해 양면에 칼집을 냈다.삼겹살 두께가 무려 1.5cm가 넘는다. 구미시 공단지역 건물 2층에
    · 2015-10-30 · 1,567
  • 새마을한우촌
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    새마을한우촌
    구미시 한우전문판매 1호점새마을한우촌일과 사랑이 곧 행복이다. 지그문트 프로이트가 한 말이다. 그는 삶의 핵심적인 가치를 일과 사랑이라고 보았다. 일은 업業, 즉 생계를 위한 수단이자, 꿈을 실현하도록 돕는 매개체 역할을 한다. 그리고 사랑이란 남녀간의 사랑만을 의미하지는 않는다. 친구나 가족을 넘어 이웃간 사랑도 모
    · 2015-10-30 · 1,577
  • 상돈이비빔돼지
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    상돈이비빔돼지
    세상에 딱 하나 뿐인 기막힌 맛상돈이비빔돼지비빔돼지? 음식 이름 한번 요상하다. 돼지고기를 비벼서 먹는다는 뜻 같은데 선뜻 이해가 잘 되지 않는다. 도대체 어떻게 만들어 내는 요리며, 어떤 맛일까? 더구나 비빔돼지 상표등록 1호집이자, 본점이라니 체인점이란 말인가.열정이 삶을 움직인다이 집 사장 김윤정(40세) 씨
    · 2015-10-30 · 1,387
  • 금상첨화
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    금상첨화
    금상첨화한방 막창의 깊은 맛금상첨화, 비단위에 꽃을 더한다는 뜻이다. 음식점인데 무엇이 그렇게 화려하게 눈을 현혹시킬까? 그러나 그것이 아니었다. 우리는 세상을 즐기도록 만들어져 있다. 마치 종착역보다는 여행 자체를 즐기는 것처럼 이 식당은 음식을 파는 곳이지만, 가까운 이웃에게는 놀이터(?)이자, 잠시 쉬었다 가는
    · 2015-10-30 · 1,319